创业难，历尽艰辛，排除困难，必须走下去……”日前，在蒸湘区土桥村一栋崭新的三层高楼房前坪，一个七旬老者用粉笔在小黑板上写下一句句励人心志的话语。这一习惯他已坚持很多年，他称写这些话，不仅要给自己看，还要给儿子看，“人只要有信心、有毅力，生活会一天比一天好。”

刘占魁和他的蘑菇。图片来源：掌上衡阳客户端

　　他叫刘占魁，年轻时的他因为肯钻、勤劳、能干，曾是村里的致富大户，却因为过分劳累，落下了一身病，导致肢体伤残。加之老伴多病、儿子眼残等原因，原本殷实的家一下子陷入困境，老俩口2014年被列为扶贫对象。靠种植蘑菇和其它农作物，刘占魁一家于2015年实现脱贫，今年收入突破20万元，儿子刘小超被市场同行称为“蘑菇大王”。 

　　不甘贫困，种蘑菇走上致富路 

　　“在摆脱贫困的道路上，我家有强烈的主观意愿，加上党和政府的关心与支持，我们成功甩掉了‘贫困户’的帽子。”面对记者，刘占魁回忆道。 

　　2009年，刘占魁一家开始尝试蘑菇种植，因缺乏技术，前两年就赔了5万多元钱。2013、2014年，蒸湘区扶贫办、残联、移民局安排刘占魁父子参加市、区残联组织的农民技术培训，区残联连续两年在资金上给予帮扶。区扶贫办、移民局还聘请专家给予他们技术上的支持。多方努力之下，刘占魁一家终于在2015年甩掉“贫困户”的帽子。 

　　种蘑菇并不是一件轻松的活儿。据刘小超介绍，蘑菇从农历六月底到农历十一月底为“做包”时期，农历八月开始到来年农历三月可陆续销售。每到蘑菇销售的季节，刘占魁全家7口齐上阵，每天晚上8点左右，一家人开始采摘蘑菇装箱，要3个多小时才能完工。“虽然很累，但一家人在一起有奔头，再苦也不算什么。”刘小超告诉记者，为保证蘑菇的新鲜度，他当晚就要把摘下的蘑菇运往批发市场，“很多时候卖完蘑菇，都凌晨4点多钟了。” 

　　试种桑葚，带领贫困户“掘金” 

　　“一个人富不算富，大家富才是真的富。”在刘占魁看来，作为村里的“致富先锋”，自己有责任带领本村贫困户一起摆脱贫困。 

　　2016年，他试种了3亩桑葚地，一年后挂果，一斤桑籽售价15至20元，每亩收益万余元。2017年，在扶贫工作队的支持下，刘占魁父子发起成立了“衡阳市惠康种养专业合作社”，规划示范基地40亩，带领本村10户贫困户引种优良桑葚、香椿、无花果等，采取“合作社+基地+贫困户+农户”模式，进行开发种植、深加工。 

　　来到刘占魁家的桑田，满目尽是紫红而又饱满的桑葚，一颗颗晶莹剔透挂在枝头。说起桑葚的好处，刘占魁滔滔不绝。桑葚不仅能鲜吃，还能制酒入药，晒成干，可做多种深加工。他指着眼前大片的桑林告诉记者，“这片桑树将成为咋们土桥村的致富树。” 

　　几年下来，刘占魁家里大变样，房子装修好了，还建起了小庭院。三层漂亮、宽敞的楼房，桂花树立于庭院中。屋前是一汪小池塘，屋侧的农田里，一个个食用菌大棚横竖整齐地排开，棚内密密麻麻的黑色菌棒袋井然有序地堆成一道道“墙”，“墙”上挂着一个个见证刘占魁、刘小超家“幸福蜕变”的小蘑菇。（来源：衡阳日报 记者 唐翔　通讯员 朱羚瑜）