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“万碗寿面庆国庆”活动长沙举行
  发表时间:2019-10-10   编辑:余艺   来源: 中新网
 

活动现场。

厨师正在下长寿面。

  9月30日,“万碗寿面庆国庆 红红火火新时代”长沙新民俗庆祝中华人民共和国成立70周年活动在火宫殿举行。

  寿面,是中华民间寿诞习俗食品。庆寿吃寿面这一风俗,在中国南北方都很盛行,凡有庆寿,宴请三亲六眷、至友宾朋,必有长寿面一品。本次活动由长沙市饮食安全协会倡议,长沙市各著名品牌餐饮企业发起,广大市民朋友吃寿面,分享伟大祖国给民众带来的幸福感,叙说爱国情怀,用特有的方式庆祝新中国成立70周年。

  本次活动特别邀请了来自开福区和天心区的“中国好人”刘双峰、龙利亚、唐菊华、张建明等好人代表和群众品尝寿面。70岁的张建明老人端着面条,兴奋地说:“这碗长寿面味道好,寓意更好,它寄托了我们对生活越来越好、国家越来越强的祝愿,生活在今天的中国,幸福感满满。”

  据了解,除火宫殿以外,易裕和、文和友等10多家餐饮企业在各自连锁门店布置分会场,邀请市民游客同吃长寿面;在浏阳淳口镇,39位1949年出生的老人同吃长寿面;此外,雨花区好多人粉店还为环卫工人免费送上长寿面。

  目前,湖南已有200多家餐饮企业的1400多个门店自发报名参与上述活动,他们将在国庆期间,用独特的新民俗、美味的长寿面喜迎八方来客,奉献一片真情。(中新网湖南新闻 通讯员 成竹)

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