洪楗淞，湖南常德人，诚实守信好人，身残志坚，用过硬的产品和诚信经营创出一片天地。

　　洪楗淞，又名洪鹏，出生于1986年5月，2009年6月毕业于湘潭大学自动化专业。2009年底，他被湘雅医院确诊为骨癌，不得不被迫截肢，面对身体的残缺，他没有消沉，他不甘愿就如此被病魔折服，他不甘愿就如此做命运的妥协者。在治疗的过程中，他一面勇敢地与病魔做着苦苦的挣扎，一面通过各种信息网络，寻找着创业的机会和生活出路，并最终决定创办一个蜂蜜加工厂，成立了澧县盛峰养蜂专业合作社，其蜂产品注册商标为“土包子”。在澧县第三届农业产业化农产品展示展销会上，因为产品质量纯正，“土包子”蜂蜜声名鹊起，全国除西藏以外的省市近300个蜂蜜经销商都成了土包子蜂业公司稳定的客户源，就连阿里巴巴、天猫1号店也有了“土包子”的一席之地。洪楗淞自豪地说，蜂蜜年销量达400吨的公司在整个常德仅此一家，湖南省也寥寥无几。

　　他是中国蜂产品行业的一匹“黑马”！?是内心深处的感恩情怀，支撑着他迎难而上；是与命运抗争到底的信念，支撑着他的甜蜜事业愈做愈大；更是锲而不舍的坚守，支撑着他捍卫了人的信誉与尊严！

　　洪楗淞从小聪明过人，2005年考入湘潭大学电子系，大学毕业后，以优异的成绩通过天津海关笔试。正当洪楗淞满怀希望，准备在新的岗位上一展身手之时，一场疾病让他的梦想戛然而止， 2009年底，他被湘雅医院确诊为骨癌，不久被锯去了一条右腿，在忍受了无数次心灵和身体的疼痛之后，经过大半年治疗，病情总算基本稳定下来。

　　2010年5月，洪楗淞出院回到了澧县，在此期间，洪楗淞一直在想：失去了一条腿，我就什么也干不了吗？不，我不能被现实打到！我要把学到的知识和才能施展出来，我要在家乡的土地上创业，扬起生命的风帆。

　　子承父业似乎成了此时洪楗淞最好也是最无奈的选择，“父亲就是一蜂蜜贩子”他曾经这样评价父亲，也从来不认为父亲的生意是个好差事。然而现在，洪楗淞不得不开始重新审视父亲的营生了，而且医生告诉他，蜂产品对他的康复会很有好处。就这样，蜂蜜产业化经营的梦想在心中萌生。

　　创业是艰辛的，2010年7月，洪楗淞想方设法，七拼八凑筹措资金，为了申办蜂蜜食品生产许可证，他多次上南京，跑长沙，购买了国内目前最先进的生产设备和检验设备，经过几个月的准备，粉刷一新的生产车间建起来了，更衣室、无菌室、浓缩间、包装间、原料库、成品库建起来了，办公室、展室间建起来了，电子台账、质量跟踪体系建起来了,订单也慢慢多起来了。2010年年底，洪楗淞印制了5款高档礼盒，并进行了部分成品封装，想在接下来的春节旺季一炮打响。谁知高档礼盒不被市场认可，其中精包装豪华型的《蜂王浆含片礼盒》几乎全部滞销，精包装保健型的《洋槐蜂蜜礼盒》也只卖了十几盒，迷你包装环保型的《山花蜂蜜礼盒》销售也不怎么样，其它两款中高档的蜂蜜礼盒销得虽然多一些，除去成本，也基本上没赚到什么钱，这次人为的决策失误，造成产品积压和直接经济损失近20余万元，而更严峻的考验还在后面：回家后洪楗淞因为忙于创业，忙于开拓市场，将近一年没去医院进行复查，他的病情出现了反复，几项指标偏高，必须放下手中的工作，去医院进行第二次化疗。这样，洪楗淞不得不再次住进了医院，第二次化疗共7个疗程，每个疗程7天，休息15天继续进行下一个疗程，每一疗程两万元，半年花费了18万多元，自患病以来累计花去了70几万元，家里已经是负债累累，最让他感动痛苦的是那种过程是一般人难以想象和忍受的，头晕、恶心、反胃、严重的呕吐，不想吃又非得吃，强制着吃了又吐出来，……每当看到这一幕，守在旁边陪伴他的妈妈就难过地背过身去，眼泪止不住地往外奔涌……但是，所有所有这一切的磨难，洪楗淞都凭着超凡的毅力，顽强地挺过来了。

　　2011年12月，洪楗淞成立了湖南土包子蜂业有限公司，成立了180多人的澧县土包子养蜂专业合作社，并与湘鄂边界10多位蜂农签订了供货合同。产品出来了，而且是批量生产，销售成为合作社能否办下去的关键所在。对此，洪楗淞并不担心，他的想法是，货真不愁卖，货俏卖不断。为此，他严把质量关，坚持不掺假使假，把“货真“作为实现销售的第一要素，绝不含糊；其次，他为他的蜂产品取了个极富乡土气息的名字：“土包子”，诠释其对于”货真“的理解：他的产品来自自然，像泥土一样，是什么样就是什么样；做产品的人，也是淳朴、厚道的人，完全值得信赖。接下来，他开始在行业杂志和网络上为“土包子”做宣传，“土包子”的名声在业界日渐响亮，“土包子”的销路就这样闯了出来。现在，他的产品主要供给一些大的食品加工企业，面向终端的销售还不多，主要是受场地的限制，生产能力跟不上。但他已经开始在这方面进行尝试，在淘宝、天猫有了“土包子”网店，在常德、长沙也开有实体店，对于扩大再生产，他也在开始酝酿。

　　2014年，家里突然来了一位山西人，以前都没打过交道，因慕“土包子”之名来澧县找洪楗淞订货。其实这样的客户每年都有许多，这得益于洪楗淞的品牌意识和诚信经营，洪楗淞的“土包子”质量过硬，既不掺假，也不掉包，人家要柑橘蜜，绝对不会发给菜花蜜，业界口碑相当好。

　　可靠的质量，让“土包子”蜂蜜声名鹊起，全国除西藏以外的省市近300个蜂蜜经销商都成了土包子蜂业公司稳定的客户源，就连阿里巴巴、天猫1号店也有了“土包子”的一席之地。洪楗淞自豪地说，蜂蜜年销量达400吨的公司在整个常德仅此一家，湖南省也寥寥无几。

　　如今的洪楗淞对于养蜂，已是行家里手，已是湘北地区的当仁不让的“蜂王”。从蜜蜂的品种到生活习性，从蜜蜂酿蜜的原理到花粉的采集装置，他说得头头是道。他常说一句话：“人要乐观，只有乐观者才有未来。生病之后更要乐观看得开，悲观改变不了现状，悲观更看不到光明。人生就是在比赛，比能力，比智慧，比谁的心态更好。但有些东西就不能和人家比，如困难就不能和人家比，比困难有什么意义呢，只要你实实在在拿出勇气来，天大的困难都能迈过去。”

　　5年来，洪楗淞的产业有如芝麻开花，年销售额从2010不足40万元到2014年的480万元，从而带动了蜂农效益的大幅提升。洪楗淞身残志坚，不仅为残疾群体创业兴业树起了标杆，更为残障之躯沐浴阳光雨露争得了平等的份额。2012年，洪楗淞当选为“感动澧州十大人物”。2015年被评为“澧州先锋”。